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威海巡店日记
时间:2023-09-27 13:54:13来源:张成荣电烤鸡架

伴着金秋的凉风张成荣总部开始了9月份的巡店之旅,本次巡店的目的地是美丽的滨海城市-威海,让我们来看看都有哪些门店吧,let's go!

在巡店之前,我们先看看9月8号威海新开业的门店-塔山店吧!塔山店的老板是99年小姑娘,选择了在结婚纪念日开业,也算是比较有纪念意义了吧!之前是张成荣电烤鸡架的忠实顾客,想找个生意做,所以就开了这家店。目前主要是自己1个人经营,对整个店的经营流程现在也已经熟悉了,营业额稳步增长。

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荣成三环嘉苑店邹老板在外卖运营上可是经验独到,2020年春节后疫情开始,线下生意冷淡,邹老板便开始研究线上销售的渠道,营业额不但没有降低,反而增长了许多,还创下了500只翅中的团餐订单记录!

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莱茵小镇店,2022年12月开的业,1个人经营,是一家小区店,产品非常受小孩子欢迎,平时孩子放学都来买电烤大鸡腿吃。

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石岛店老板是50岁左右的一位阿姨,平时基本是一个人在经营,忙的时候儿子也会来帮忙,虽然门头比较旧,但是店内卫生以及摆放等都保持比较整洁

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小城故事店位于环翠区,也算是老店了。1人经营,来买的大部分都是附近的常驻居民或者上下班路过的顾客,在当地口碑非常好。很多人看到这个店生意非常好,就在旁边也开了鸡架店,都是没经营多久就倒闭了,几年来换了好几批,可见咱们张成荣电烤鸡架的生命力和竞争力是非常强的!

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汕头路店是将近10年的老店了,用的还是旧版本的门头,店里两个人经营,1人售卖,1人送货,虽然店内产品种类少一些,但是卖的营业额却不少,生意一直都非常稳定。

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2人经营,商城店,卫生干净,烤箱、展示柜等擦拭整洁,店内烤制种类比较齐全。该店有一个独到的优势就是所在的商场会不定期搞活动,这样就给店面带来了免费的引流

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本次威海巡店圆满结束,下次再和大家探索更多店面吧!


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