九月中旬,将凉未凉。在一个艳阳天里,公司再次踏上了探寻淄博的脚步,寻访淄博门店的经营近况。
淄博首站到达的是淄博代理的门店-张成荣电烤鸡架(石村店),店里的生意超火爆,鸡架还没出锅呢,门外就已经排起了长队,这生意真让人羡慕!
张成荣电烤鸡架(石村店)位于石村便民农贸市场里,加入张成荣电烤鸡架大家庭差不多刚好一年了。
85后的美女老板把店铺经营的有声有色,有时一天要烤上六七锅鸡架才够卖的,生意好的让人眼红呀。现在老板娘还在抖音做了团购活动,下酒必备鸡脖只要1块,招牌麻辣拌也只要九块九,想薅羊毛的快冲!导航位置是淄博市张店区马尚街道办事处重庆路水晶街北西侧临建市场内商铺110-3号!别走错了!
就是这样一家不到15平的小店,都快要被老板娘发展成家族企业了。老板娘的弟弟在店里后厨工作,弟媳在前台帮忙,老板娘的母亲也时不时来转转看店,一家人整整齐齐地开店致富。
在巡店过程中,细心的运营老师发现老板娘店里的烤箱因为每天六七锅的工作量过于超负荷,铰链已经略有松动了,烤箱转速也降低了,老师们二话不说,撸起袖子就开始了修复工程,没多久就将老板的烤箱修复正常了。
张成荣电烤鸡架
(石村店)
一天售卖六至七锅上下
这生意真让人眼红......
预知淄博巡店后续如何,
且看下回后续......