张成荣电烤鸡架项目起源及优势介绍如下：

历史起源方面：

清康熙年间，御膳房大厨张东宜为宫廷配制了一种调料（后被康熙赐名为“珍食料”并录入《随园食单》）。张东宜卸任后将调料配方带到民间，世代相传。传到张成荣这一代，他用这种秘制配料，在1995年于沈阳开设了第一家“老张家烤鸡架”店。1998年研发了专利电烤技术后更名为“张成荣电烤鸡架”，其味道受到追捧 。

产品种类方面：

有丰富多样的电烤特色小吃产品。包括电烤鸡架、鸡翅、鸡腿、鸡爪、鸡心、鸡肝、鸡脖、鸡皮、鸡胗、整鸡等鸡类产品；还有土豆、豆皮、金针菇、杏鲍菇、素鸡等蔬菜类，以及五花肉、排骨、猪心、猪头肉、护心肉等猪肉类，有35多种特色小吃品种。

经营特色方面：

· 采用历代家传秘制配料。

· 专利电烤技术，经400度高温电烤精制而成，环保洁净。

· 其“电烤非油炸，现卖非留存”的经营方式。

· 被赞为鸡架美味始创者。

品牌发展方面：

· 2009年落户山东，成立总部，并在青岛开了首家店达翁市场店。

· 2012年正式开放加盟。

· 2015年成为央视推荐的小吃加盟品牌。

· 截至2024年，在全国60多个省市地区，全国加盟门店累计超过1600家。

加盟优势方面：

· 品牌29年，自带品牌流量。

· 产品综合毛利润较高（约55%），5 - 7个月回本。

· 宫廷配方，味道独特留客。

· 专利设备，模仿难超越。

· 全流程免费扶持，包括培训支持、开店指导、驻店指导、后期运营等，实现无忧加盟。

· 收费透明，杜绝割韭菜。

· 商务部备案，合法合规。