开业前准备：

店铺筹备方面

1. 店面装修：确保按照张成荣电烤鸡架品牌的统一风格进行装修完毕，店内布局合理，有足够的操作空间、展示空间和顾客等待区域。

2. 设备安装调试：电烤设备、冷藏设备等全部安装到位并经过测试，保证开业期间能正常运行。

3. 食材采购：联系好供应商，确保开业初期有充足且新鲜的鸡架、鸡翅、鸡腿等各类食材等。

人员方面

员工培训：员工已经接受了张成荣电烤鸡架制作流程、服务标准、卫生安全等方面的培训。

宣传物料方面

1. 制作开业海报、宣传单页等，在海报上突出开业优惠活动（如买一送一、打折、满减、赠品等）、店铺地址、联系方式等关键信息。

2. 准备好店外的开业庆祝横幅、花篮等营造氛围。

3. 制作店内的菜单展示板、价格标签等。

手续证件方面

确保营业执照、食品经营许可证等各类证件齐全。

开业活动策划

促销优惠活动

1. 开业当天和开业首周不同力度的折扣优惠。

2. 消费满一定金额赠送饮品、特色小吃（如烤土豆、烤小腿等）或者张成荣电烤鸡架的优惠券供下次使用。

3. 购买电烤鸡架免费升级为麻辣拌鸡架

互动活动

1. 前若干名顾客可以享受特别优惠或者获得小礼品。

2. 在社交媒体上发布与店铺开业相关的内容（如店铺照片、开业现场视频等）并定位店铺位置，集赞满一定数量可到店领取奖品。

宣传推广

线上

1. 在当地生活服务类平台（如饿了么、美团、抖音团购等）上线店铺信息，推出开业团购套餐等。

2. 在微信朋友圈、微博、抖音、小红书等社交媒体上发布开业信息和优惠活动，邀请网红达人进行探店，开业当天做现场直播。

3. 利用微信建立店铺顾客群，方便发布优惠信息和与顾客互动。

线下

1. 在店铺周边的小区、学校、写字楼、商场等场所张贴海报、发放传单。

2. 与周边商家合作，互相放置宣传物料或互相推荐顾客。

开业当天流程

开业仪式（如果有）

1. 早上在店门口举行简单的开业仪式，如放鞭炮（在允许的情况下）、剪彩等。

2. 邀请嘉宾、朋友等现场捧场。