张成荣在产品与管理方面有着非常成熟的标准化落地方案与措施，已为1700多家张成荣电烤鸡架加盟店成功复制其优秀基因。近日，其再签约河北沧州新店，是在这座城市的第10家分店，将继续发扬张成荣优秀的菜品与服务基因，服务于1100万石家庄人。

授之以渔，张成荣这样做到菜品的快速复制

除了招牌电烤鸡架，每家张成荣加盟店还有30多种菜品四季畅销，包括电烤鸡架、电烤鸡腿、电烤鸡翅、电烤排骨、电烤里脊、电烤土豆、电烤金针菇、电烤素鸡等荤素搭配特色小吃，所有菜品均精心研发并在消费群中试吃成功后，才投入市场。目前，已形成了一整套成熟且详尽的成功体系。

该体系的落地，首先依赖于张成荣运营管理中心对加盟店的前期培训与后期督导，即：在加盟后有专业技术人员对加盟商及员工进行手把手的细致培训；后期对新菜品有传授；对经营有监督指导。也体现在张成荣总部与加盟店共享的各项运营管理细则，细致到每个菜品的原材料选用标准、腌制和电烤的步骤、时间，分量精确到克，时间精确到秒……实践与理论结合，做到菜品色、香、味的高度一致，让张成荣电烤鸡架加盟店无论开到哪里，都能生意红红火火！