美食江湖风云变幻,新品佳作层出不穷,而有一种美味,历经岁月打磨,愈发香醇诱人,它就是张成荣电烤鸡架。如今,我们满怀期待与热情,诚挚邀请您在 4 月 18 - 20 日莅临郑州国际会展中心TF33展位,一同参与这场专属张成荣电烤鸡架的品鉴盛会 。
张成荣电烤鸡架,传承自清代康熙年间御膳房大厨的秘制配方,悠悠数百年时光,这份独特滋味在岁月长河中熠熠生辉。品牌创始人张成荣老先生,生于烹饪世家,自幼对美食怀揣热忱。早年迫于生计,用家传配方腌制烘烤鸡架,没想到这一尝试,竟让廉价鸡架摇身一变,成为香飘邻里的美味,也开启了张成荣电烤鸡架的传奇篇章。发展至今,张成荣电烤鸡架已在全国拥有 1600 多家加盟店,深受消费者喜爱。
此次郑州国际会展品鉴会,将是一次全方位领略张成荣电烤鸡架魅力的绝佳契机。现场,您能亲眼目睹电烤鸡架的制作全过程。精选自正规厂家供货商的新鲜鸡架,在秘制腌料中充分浸润。这腌料堪称张成荣的灵魂所在,融合辣椒的热辣、花椒的麻爽、孜然的馥郁,以及十余种天然香料的独特气息,每一味调料都精准配比,缺一不可。随后,鸡架被送入自主研发的专利高温电烤箱,以 400 度高温旋转烘烤。在热力的作用下,鸡架表面的油脂滋滋渗出,腌料的滋味也逐渐渗入鸡肉的每一丝纹理,不多时,诱人香气便弥漫开来。待鸡架出炉,色泽金黄油亮,外皮酥脆得 “咔嚓” 作响,内里鸡肉鲜嫩多汁,一口咬下,热辣、麻香、焦香与鲜嫩鸡肉的鲜甜瞬间在舌尖上绽放,层次丰富,令人欲罢不能。