一、引言

在竞争激烈且风云变幻的特色小吃行业，张成荣电烤鸡架以独特的姿态成功突围，构建起一套行之有效的盈利模式，不仅在市场中站稳脚跟，更实现了持续且可观的经济效益增长。本报告旨在深入剖析张成荣电烤鸡架盈利模式的构成要素、运行机制及成功关键，为特色小吃从业者及相关投资者提供有价值的参考。

二、产品驱动盈利核心

（一）优质选材奠定品质基础

张成荣电烤鸡架对原材料的选择极为严苛，始终坚持选用优质鸡架。从源头把控品质，确保鸡架肉质鲜嫩、营养丰富，为后续美味的呈现奠定坚实基础。这种对食材品质的执着追求，是赢得消费者信任的第一步，为产品的市场接受度提供了保障，进而促进销售增长。

（二）秘制配方打造独特风味

品牌传承张成荣老先生的历代家传秘制配料，这一独家配方是产品的灵魂所在。多种香料巧妙搭配，经过精心调制，赋予鸡架丰富且独特的风味。这种独特风味在市场中形成鲜明辨识度，成为吸引消费者的核心竞争力之一，使得消费者对其产品产生强烈的记忆点和忠诚度，为持续盈利创造了有利条件。

（三）专利烤制技术提升产品品质

自主研发的专利烘烤技术是张成荣电烤鸡架的又一技术亮点。采用 400 度高温电烤精制，精准控制烤制温度和时间，使鸡架呈现出金黄酥脆的诱人外皮，同时内部鸡肉鲜嫩多汁得以完美保留，独特的焦香风味更成为产品的独特标识。这种先进的烤制技术不仅提升了产品品质，还满足了消费者对于美味与健康的双重追求，进一步增强了电烤鸡架在市场中的竞争力，为盈利提供有力支撑。