· 将眼界放到更远的地方——推广品牌

　　众所周知，每一个成功的品牌都要经过时间的沉淀和创业者不懈的奋斗拼搏，才能一步步成长起来，这条路上总有坎坷挫折，一路披荆斩棘才能收获成功。张成荣电烤鸡架这个品牌就很好的体现了这个道理。杨伟东——作为张成荣电烤鸡架这个品牌的发扬与推广者，为大家讲述一下他与张成荣电烤鸡架之间的故事。在做张成荣电烤鸡架这个品牌之前杨总在东北做物流工作，因为自己的哥哥和父母都在青岛，为了给孩子更好的教育，一家人搬到青岛，一番机缘巧合，在青岛品尝过市面上其它品牌的鸡架后，觉得还是老家的张成荣电烤鸡架的味道更好，于是便想着把这个味道带出东北。这个想法使杨总走向了推广张成荣电烤鸡架品牌的道路，开启了他的新的事业，他认为，一成不变的从来不是生活，循规蹈矩也不是自己想要的人生。

　　· 来到青岛初期——青岛第一家店的诞生

　　市面上的鸡肉产品快餐遍地都是，数不胜数。杨总认为，面对市面上的竞争，我们有自己的优势，我们的独家秘制配方是我们区别于其他品牌味道的核心竞争力，而且我们是电烤非油炸，低脂健康，是大众消费老少皆宜的小吃。凭借这些优势，杨总一家来到青岛说做就做，起初在选址方面也不太顺利，后来一次晚上坐车经过达翁市场，一眼就看中了这个位置，于是，2009年他在达翁市场开起了张成荣电烤鸡架在青岛的第一家店。刚来到青岛钱也不多，一家人挤在一个没有阳光的小屋里，开店也很辛苦，每天半夜12点就要起床接货，忙了一天也吃不上饭，因为别人吃饭的时间就是自己最忙的时候，只有到了每天晚上六七点回到家，能在街边吃上一顿涮串就是当时最幸福的事了，杨总回忆道。

张成荣电烤鸡架青岛首店--达翁市场店

　　· 从开店到创立公司——顺应市场的经营模式

　　青岛第一家张成荣电烤鸡架开业以来，每日的营业额很高，起初杨总也没有想到青岛的市场这么好，当时是用一台烤箱，后来发现供不应求，于是又加了一台。很多顾客慕名而来，甚至自己也想开一家这样的店。经朋友建议，市场需要扩大，不如创立公司，于是杨总便有了这样的想法，他想去寻找这样一群志同道合的伙伴，一起把张成荣这个品牌做大做强。2012年，创立了青岛泉源顺食品有限公司，使加盟变得更加正规。杨总也强调自己的见解：打造连锁加盟体系就要从公司的品牌建设与经营管理到加盟店产品的味道与贴心的服务，从上到下运作起来，使得连锁加盟体系更加稳固，只有公司和加盟商的利益平衡最大化，才能互利共赢。

年度加盟商大会

　　· 面对疫情——我们是这样应对的

　　张成荣电烤鸡架的门店稳定发展，至今已有1600余家，在除青岛外，威海、烟台、西安、滨州等地市场都非常火爆，全国大部分省市都有门店。在门店数量剧增，市场不断扩张时，遇到了2020年新冠肺炎的爆发，这场疫情对餐饮业的打击很大，不少品牌在此期间停业倒闭，在疫情期间杨总及时转变思路，把精力多投入到线上的营销与宣传，致力于自己品牌知名度的提升，开启线上线下结合营销的新模式，这使得张成荣电烤鸡架店面的营业额不降反升，复工后每天排队购买的顾客络绎不绝，线上的订单也越来越多。这场疫情拓宽了门店的经营方式，使企业与加盟商之间的联系更加密切。

部分加盟商合影

　　· 不忘初心——描绘品牌的未来

　　对于未来是怎样的，杨总畅想道，5-10年内打算让全国都知道张成荣，让自己的团队和所有加盟商都赚到钱，因为看到加盟商赚到钱后脸上散发的笑容是自己最开心的事。以前的自己是为了自己的家庭在奋斗，现在不一样了，现在肩上的担子重了，是在为了成百上千个加盟商，为了这些家庭在奋斗，所以自己不能选择安逸，要为了让一个个家庭改善自己的生活，提高生活质量而努力!

张成荣电烤鸡架店面新形象