张成荣电烤鸡架创始人张成荣老先生说，张成荣最开始是叫“沈阳老张家烤鸡架”，只是普通的烤鸡架，由于配方好，所以在当地销量不错，积累了不少的老顾客。后来张成荣老先生发现传统的烤鸡架操作比较繁琐，而且吃起来吃起来太油腻不卫生，就想办法在制作工艺上进行改良，在1998年研发了电烤技术，并申请了设备专利。正式更名为“张成荣电烤鸡架”，一经推出，便迅速火爆沈阳。

　　张成荣电烤鸡架早期店面

　　张成荣电烤鸡架创立后，张成荣先生考虑到现在街边很多炸货店的产品品质较低，已经不能满足消费者的饮食需求，便率先从原材料入手，每天早上不到6点就骑着三轮车跑市场，挑选最优质、最新鲜的鸡架和鸡大腿，拔高产品的品质。

　　传统的街边炸货小吃店大都是顾客选好菜品后，一起放进油锅炸，炸熟容易、炸好却难，要么就是太油腻，要么就是面糊太多，严重影响口味和消费者体验。

　　而电烤鸡架则完美规避了这些缺点，只需要把处理好的食材按照规定的时间稍微腌制几分钟，然后放进电烤箱就行了，烤箱内有四个旋转架，可以放上鸡架、鸡腿、土豆、鸡脖、鸡蛋等，下面一层可以放鸡皮、鸡爪、鸡心、鸡肝、鸡胗、金针菇等小货。同步烤制，同时出炉。400度高温电烤，烤出来不仅不油腻，而且口味更加浓郁，更能在顾客心中形成味觉记忆。

　　张成荣电烤鸡架现在店面

　　现在张成荣电烤鸡架已经在全国开出了1600多家门店，将电烤美味传播到各个城市。高品质的产品、独特的电烤工艺，让张成荣电烤鸡架和普通的炸货小吃摊形成了鲜明的对比，也是它引爆市场的一大关键。

　　张成荣总部坐落在美丽的滨海城市山东青岛，立足山东，推向全国，针对加盟商出台了众多的扶持政策，底本投入、快速回本;开店无忧，轻松创业。加盟热线：400-6292-102，欢迎随时致电了解项目!