疫情背景下，近两年，餐饮小吃行业发展迅速，各个品牌的广告推广力度也非常大，像炸串、烤肉、鸡排、卤味等等。餐饮小吃拥有其他行业所没有的优势：投资小、门槛低、回报快、利润高。据统计，超过百分之70的人创业都会选择餐饮小吃行业。

　　其中比较有竞争力的一个点就是，小吃店人员成本低，一般只需要1-2人就可以开店经营，不像一些火锅店或者烤肉店，需要雇佣很多厨师还有服务员，光人员的工资就是很大的一笔支出。

　　张成荣电烤鸡架绝对是一个一看就懂、一学就会的项目，只需要简单处理一下食材，然后腌制一下，就可以放进烤箱烤制了，400度高温电烤，自动旋转，加上秘制的酱料，肉香四溢，非常美味。刚出锅就被抢购一空。

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