近期张成荣电烤鸡架开业的店比较多,今天小编就给大家讲一讲店铺开业前应该做哪些准备:
1、店内货品的备货,冰柜内储备好活动期间的货品。鸡架、鸡腿等货品可提前处理好以备开业使用。
2、工装、口罩、手套等要准备好。
3、清理冰柜、操作台、洗手池、收拾好店内卫生。操作台的各种调味品都要摆放整齐,方便开业时操作。
4、提前准备好宣传单页、活动展架:突出开业促销活动,订货电话、订货微信、店铺地理位置等都要标注上。
5、准备试吃小样,放在一个个的小盘子里,方便开业当天进行试吃。
6、准备音响,并提前录制宣传店铺内容和开业活动的宣传话语。
好的开端等于成功的一半,开业做好了,店面就更容易起步,所以老板们一定要重视起来,做好开业的万全准备。