打工不如开个小店你说对吗?
传统行业受互联网冲击越来越难做了。目前只有小吃行业不但不受电子商务网购的影响,而且还有美团、饿了么等有利外卖平台;下面小编就给大家讲一讲餐饮小吃的一些规律和注意事项:
1、原则一:
房租不能太高,这个不用多解释,房租高了相当于是为房东打工。
2、原则二:
生意不能占用超过3个人,目前人工成本是最大的,如果超过了3个人来经营一个店,人员成本就上万了,一般来说夫妻店是最好的。
3、原则三:
开业一定要成功,万事开头难,做好了开头一切就顺利了,选择开业的日子要注意天气、人气等问题,人气自己可以想办法解决,策划好开业活动,还可以请亲戚朋友或其他人排队捧场。
4、原则四:
产品是王道,产品的味道要好,否则前期做了很多活动拉来个新客户,但最终不能转换成回头客,如果没有回头客,店面就不能持续盈利。张成荣电烤鸡架店70%的利润都是靠回头客带起来的。
下面说说选址。要开店,先挑地, 一些经验的开店老板一致认为,首选店门面应是农贸市场、居民小区里的店铺,这些地方的目标顾客会相对集中,生意好做。