抄袭是行业的常态，特别是餐饮行业，一些品牌知名度起来之后，就会有一些山寨品牌冒出来，在市场上进行招商，这种山寨品牌无论是对原品牌还是对消费者，都造成了极大地损害，那么从品牌的角度来说，如何保护自己不被山寨品牌侵害呢?可以从以下三点入手进行自我武装：

　　第一，提高自身商标版权意识

　　品牌创立之初，无论有无连锁化的计划，尽早申请并取得商标注册，同时也不要忽略了相似商标和易混淆商标类别。

　　第二，强化知识产权保护意识

　　不只是品牌名和品牌logo，诸如产品、广告语、菜单等涉及版权的元素，都要考虑在内，从源头建立其品牌壁垒，不给山寨行为留有可乘之机。

　　需要强调的是，一旦发现被抄袭，拒绝做“沉默的羔羊”，通过法律手段进行维权。

　　第三，建立产品壁垒，强化产品创新、迭代能力

　　山寨品牌能从正版品牌身上拿走的往往都是表面的东西，他们学习不来品牌生命的真正核心，靠嗟来之食圈钱的他们更没有产品创新和迭代的意识。只要正版品牌不断创新，树立起高墙，就无惧山寨品牌带来的压力。

　　站在加盟商的角度，在有意向加盟某品牌时，在以下三个步骤上都要提高警惕，避免踩坑：

　　第一步，一定要通过官方渠道要明确该品牌是否开放加盟，了解加盟信息。大多数网红品牌都会在官网明确是否开放加盟。不过，山寨品牌为了迷惑加盟商也会伪造官网，这时可以通过官方微信了解情况，或者通过中国商标网查询商标和主体公司，进而判断官网的真伪。

　　除了官方网站、官方微信，咨询加盟领域正规的垂直信息平台，获取专业的帮助，这样更有利于保护个人的权益，降低风险。

　　第二步，核实商标权证书，明确商标的法律状态，加盟总部是否为商标注册人，对商标是否拥有专用权等信息。不要心急，因为山寨品牌、快招公司往往都会在这上面钻空子。

　　第三步，在所有信息都确认无误，并确定合作意向后，签订合同时要认真阅读确认合同信息。尤其是需要明确商标使用许可的类型，商标使用许可权行使的地域范围和期限等等，以免影响后续的利益。

　　品牌的影响力是非常大的，一个强大的品牌能够在餐饮市场中立于不败之地。所以加强品牌意识，维护品牌利益是每一个公司的重中之重。