随着经济的发展，人们生活水平的提高，平日里饮食也比较丰盛，所以现在很多的人都追求具有特色风味的小吃。特色小吃加盟随之有了广阔的发展前景，据统计，在众多的创业者中，有70%的投资者选择餐饮行业，其中超过50%的人想要加盟特色小吃。虽然餐饮从业者数量多，但是市场却从未饱和，发展前景还是非常广阔的。

　　加盟特色小吃店必须要知道的注意事项，了解这些信息才能更好地经营特色小吃加盟店。

　　开小吃店应注意这五点：

　　1、顾客定位：特色小吃店的消费普遍不高，属于大众消费，顾客的定位上是老少皆宜;

　　2、地点选择：只要人多的地点即可。最好设在商业区、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地、沿街商铺、农贸市场等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾小吃店;

　　3、店面布置：最基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用小吃时，很少关注门面的豪华与否，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。特色小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够干净，值得再次光顾。

　　4、价格品种：价格方面，最好是适应大众化的价位，否则容易引起顾客的不满;品种的话，像奶茶店或者熟食店，品种尽量多一点，这样不但客户有更多的选择，还能给店面带来更好的盈利。但是有的小吃店就不需要太多的品种，比如你是开黄焖鸡店的，就不要再做臭豆腐了，这样反而显得没有自己的特色。
 

　　5、经营策略：任何快餐小吃店经营都离不开正确的策略，其实所谓经营策略，无非就是两个字“顾客”，把顾客经营好了，店面的生意就不愁，既要维护好老顾客又要开发好新顾客。这里面可是大有学问的。

　　一次商机的咨询，可能会让你受益终生，财富只属于哪些勇于探索的人，如果您也想加盟张成荣电烤鸡架特色小吃项目，成为我们的合伙人，欢迎咨询我们的加盟热线：400-6292-102，让我们一起携手共赢!