张成荣电烤鸡架是青岛泉源顺公司旗下的一款知名特色小吃加盟品牌，依靠专利电烤技术以及历代传承的秘制配方，得到广大加盟商和消费者的追捧和喜爱。

　　有很多人问电烤鸡架做法是什么，其实很简单，张成荣电烤鸡架自主研发专利设备电烤箱，400℃高温烤制，健康卫生、香而不腻。

　　家庭电烤鸡架做法：

　　1、准备生鸡架一只(市场上有卖)，对半切开，清洗干净。

　　2、食材

　　准备姜、蒜、盐、砂糖、生抽、叉烧酱、胡椒粉等(可根据个人口味选择配料)，混合在一起，搅匀。

　　3、将调制好的蘸料充分涂抹在鸡架上，涂抹后的鸡架放入保鲜袋，冷藏24小时。

　　4、取出冷藏后的鸡架，放入烤盘(可以垫一张锡纸)，放入烤箱，烤制30-50分钟。

　　5、出锅!

　　注：全部制作过程无需放油，并且高温还可将鸡架本身的油脂逼出来，使肉质清爽不油腻，吃了也不用担心胖!

　　以上就是家庭制作电烤鸡架的大致过程了，张成荣电烤鸡架采用电烤箱自动旋转烤制，受热更均匀，烤出的产品更好吃。附近有加盟店的可以去尝一尝喔!