转眼间八月已经过去一半了,天气也越发的炎热
每年到了这个季节,“应该怎样更好的储存物料”就成了加盟商们最关心的问题。
在此张成荣电烤鸡架总部为您提出以下几点注意事项:
01、腌料请注意
对于腌料请您注意:
1.总部工厂发出的张成荣电烤鸡架腌料都是有完整的铅封、内封以及商标的,在收到腌料时,请认真检查以上几点,如有疑问请尽快与公司联系。
2.张成荣电烤鸡架腌料存放环境的温度不要高于25℃,请您注意要避光、密封存放,在存放环境达标的情况下,张成荣电烤鸡架腌料的保质期为六个月。
3.已开封的张成荣电烤鸡架腌料请及时盖好内盖,尽可能保持密封状态。
4.使用过的张成荣电烤鸡架腌料请及时放入冰箱内冷藏,请您每天都要将腌料中的葱花捞出,更要记得每天“倒料”。
5.张成荣电烤鸡架腌料如有问题请立即停止使用,禁止以任何形式使用有问题的腌料,请对您和消费者的安全负责。
02、调料请注意
对于辣椒等调料,请您注意:
1.请将未开封的张成荣电烤鸡架辣椒等调料放置在距地面十厘米的位置,避免受潮
2.腌制过的张成荣电烤鸡架辣椒等调料请及时放入冰箱中,确保调料的新鲜
3.已开封的辣椒等调料可进行适当的晾晒,减少受潮的机率
4.当辣椒等调料受潮结块时,请及时扔掉,避免影响最终腌制的口感
03、生鲜食材请注意
对于生鲜食材,请您注意:
请您认真查看生鲜货源的质量,如有问题请及时联系您的供货商,解决您所遇见的问题
如果生鲜货源的质量没有问题,请您尽快将您的货放入冰箱内,保持货物的新鲜。公司严禁售卖任何有问题的商品,请您为自己的生意以及消费者的健康负责。
04、店面卫生请注意
“民以食为天,食以安为先”一直都是我们餐饮行业的必须遵循的规矩,食物要好吃,服务要为民,卫生更要抓好。 无论什么时候一个干净整洁的环境都更有利于激起食客的购买欲望以及提高顾客的回购率。
所以,请您保持您的店铺的整洁卫生。
天气炎热又时常下雨的夏天,如果不能更好的储存您的物料,使用时难免会出现问题,为了减少您不必要的损失,请您妥善保持您物料的新鲜。
好了,以上就是关于张成荣物料储存的相关内容了,食材以及调料关系到产品的最终口味,所以加盟上门必须重视起来,为顾客负责。
Ps:张成荣电烤鸡架官方微信公众号【张成荣餐饮连锁】每周都会定期推送文章喔,包括加盟信息、创业心得、行业热点、微信活动等等,不管您是加盟商还是意向加盟者,一定有您想了解的,快来关注吧!
扫一扫关注张成荣电烤鸡架微信公众号~