如何开一家吸引消费者的人气小吃店？
时间：2020-04-10 05:48:00来源：本站
现在市场上的小吃鸡架店越来越多，竞争也越来越大。在如今这个“流量社会”，没有流量的商家也是一抓一大把，那么如何做到吸引消费者、提高人气呢?
一、门面。要确保自家店面在整体形象上与其余鸡架店区别开来，以达到加深消费者印象的目的。例如，采用明档窗口展示鸡架的整个制作过程，让顾客合格购买等等。
二、外卖。外卖行业的迅速不错是所有人都难以预料的，而鸡架，这个本身定位更偏向于特色小吃的美食品种，从骨子里就带着一丝“外卖”气息。所以开鸡架店，外卖业务是必不可少的。线上渠道的合作，达到线上推广扩大知名度的目的，积累一定口碑后，适时加入自己的推广经营活动。
三、重视顾客的合理性需求。鸡架店本质上依旧还是服务业，自然需要用优质的服务巩固自己积攒的口碑，尤其要重视顾客的合理性需求并加以实施。愿意提出合理性需求的往往是回头客，而每一个回头客都是一个行走的广告牌。
当然，除了以上三点外，其余的诸如选址、就餐环境、产品特色等都是老生常谈的东西，做得好也能对提升人气产生一定的作用。现如今开口水鸡架店并不难，难的是开起来之后要活下去，所以，切忌冲动创业。
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